בעבר הלא רחוק פירות וירקות היינו יכולים לרכוש בעיקר במכולות, סופרים ושווקים מקומיים, לא הכרנו דבר אחר ולכן זה היה נראה תקין בעינינו אבל מה שלא ידענו זה שאת הפירות והירקות שלנו שאנחנו קונים בחנויות ובשווקים אנחנו קונים לפעמים אחרי שהם עברו 2-3 ידיים (חקלאי-מתווך-סוחר) והמחיר בהתאם עלה כי כל אחד בשרשרת רוצה מן הסתם להרוויח, מלבד זאת דבר נוסף שלא ידענו שלא ידענו הוא שרוב הפירות והירקות שרכשנו בחנויות המקומיות נקטפו כבר על ידי החקלאי מספר ימים קודם ולכן הטריות שלהם כבר לא בשיאה.
לקנות ישר מהמשק
בשנים האחרונות אנחנו עדים למלחמות האשמות בין החקלאים לסוחרים והמשווקים בעוד שהמשווקים מעלים מחירים כדי להגדיל את רווחיהם החקלאים הם אלו שסופגים את האשמות מהציבור שלא בצדק כיוון והעלאת המחיר לא הגיע מצידם והם אינם מרוויחים ממנה כלל, הם מכרו את יבולם במחיר הרגיל.
בדיוק בגלל סיבות כאלו חקלאים רבים החלו להבין כי בשנת 2021 אין צורך במתווכים ומשווקים, באמצעות הקמת אתר אינטרנט פשוט הם יכולים להגיע ללקוחות הקצה שמחפשים גם הם דרך לעקוף את התיווך על ידי משלוחי פירות וירקות מהירים ישירות מהמשק ועד לפתח הבית של הלקוח.
היתרונות
אז מהן היתרונות של קניה ישירה מהחקלאי ולא מהסופר אתם שואלים? שאלה מעולה שהחלטנו לפרט עליה:
- מחיר – אז ראשית נתחיל עם עניין המחיר, כאשר אתם צורכים הרבה פירות וירקות אתם מתחילים לראות שהמחיר לקילו מתחיל ממש לשנות עבורכם כיוון וזה מצטבר בסוף לסכום לא מבוטל שאותו תוציאו מכיסכם, כאשר אתם קונים מהחקלאי ישירות אתם "עוקפים" את רשת התיווך שגובה דמי עמלה ואת הסוחר או החנות שבסופו של דבר מוכרים לכם את היבול וכדי שגם הם ירוויחו את עמלתם המחיר מתייקר שוב, על ידי עקיפה של המתווכים והסוחרים אתם חוסכים בין 30-50% מעלות הפרי והירק במדף במכולת כך שאתם בעצם חוסכים כסף.
- טריות – כשקונים מהסופר או בשוק סביר להניח כי הסחורה נקטפה על ידי החקלאי מספר ימים קודם לכן והיא כבר פחות טרייה, בקנייה ישירה מול החקלאי אתם מקבלים את הסחורה שנקטפה באותו היום, טרייה ואיכותית.
- משלוח מהיר עד פתח הבית – בעוד ברוב המכולות והסופרים אתם צריכים לשלב את המשלוח (אם בכלל יש אפשרות כזו) יחד עם עוד מוצרים שרכשתם אצל החקלאי אתם מקבלים משלוח פירות וירקות בלבד עד פתח הבית.
מרחבי הרשת:
משחת בפנטן – שומרים על בריאות העור