קייטרינג בשרי לחתונה או לבר/בת מצווה נבחר על פי רוב לאחר סקר שוק ומבחני טעימות. טבעי שנרצה לקבל תמורה מלאה עבור ההוצאה הגדולה שלנו. גודל האירוע, מרכזיותו וחשיבותו ובעיקר היותו – בהגדרה ובמהות- חד פעמי, מצדיקה את המאמץ ואת הרצון למצוא את המענה הטוב ביותר.
חברות הסעדה המציעות שירות קייטרינג בשרי מאפשרות לנו, לקוחות פוטנציאליים, לבחור בין חלופות שונות. היות שלאירוע גדול מוזמנים בדרך כל מאות אנשים, רצוי לבחור מזונות שעשויים לקלוע לטעמם של רבים.
זה מכבר ידוע כי חתונות אינן מאופיינות עוד ב"רבע עוף", אלא במבחר ובמגוון עשיר של בשרים. על מנת לקבל תמורה מלאה להשקעה ניתן ואף רצוי לבחון מתכונת הגשה שיהיה בה פוטנציאל לצמצום העלות ולמניעת הבזבוזים.
רבים מאתנו הם "בוגרים" של חתונות שבהן נמשכת הסעודה שעות ארוכות, כאשר הפרש הזמן בין מנה למנה מנוצל לנשנושים ולהתפטמות… אחרת, איך נעביר את הזמן בין מנה אחת למשניה?
ניתן לעקוף זאת על ידי שינוי מתכונת ההגשה, לדוגמה: הנחת מספר סלטים על השולחן ובמרכזו – קדירת בשרים, אשר מאפשרת לכל אחד מהמסבים אל השולחן הערוך לאכול כאוות נפשו וכתאבונו מכל הבא לפה.
קייטרינג בשרי מרוכז במרכז השולחן
במתכונת זו ניתן ליהנות מסוגים אחדים של בשרים ולא להסתפק בהכרח רק בסוג אחד. במידה שהקדרה מתרוקנת – מלצרים ומלצריות ממלאים את תכולתה. וכך, קייטרינג בשרי נותן תחושה של שפע.
כאשר אתם עורכים סקר שוק להזמנת שירות קייטרינג בשרי חשוב לברר ולוודא האם יש אפשרות לקבל את המזון חם וטרי גם באירוע המתקיים בחיק הטבע, במקום לא שגרתי. כמו כן, רצוי לוודא כי אם מי מהמוזמנים לאירוע הם צמחוניים, יינתן גם להם מענה, שהרי מי שאינו צמחוני יכול ליהנות גם מקייטרינג חלבי אבל לא ההיפך…
בכל מקרה, כאשר אתם מזמינים קייטרינג בשרי אתם יכולים להרכיב תפריט על פי הרכב המשתתפים באירוע: אם מדובר באירוע של ילדים, ודאי רצוי לכלול בו מאכלים שילדים אוהבים כגון: המבורגר ונקניקיות בעוד באירוע אשר רבים ממשתתפיו הם מבוגרים מן הסתם יידרש תפריט בשרי שונה.
אם אתם עורכים אירוע משפחתי ורוצים לפנק את המשפחה באוכל טוב- קייטרינג בשרי הוא מענה מצוין, עם שירותים נלווים או בלעדיהם. אם אתם לא רוצים להתעסק בהכנת המזון ובכל מה שכרוך בו- הזמינו שירות מחברת הסעדה מקצועית ו… בתיאבון!